【 ⓜⓐⓝⓣⓞ♥ⓚⓨⓤⓦⓞⓞⓚ〞位於遙遠的熱帶國度 】

夏部火鍋桃園南平店位在晶宴會館旁 不過停車場不能共用 如果要停車得停在對面的停車場
平日一小時30改成40塊 假日一小時50改成60塊 要花吃飯的錢 還要付這麼貴的停車費
想想好像有點不值得 不過沒有來吃過 怎麼知道夏部火鍋有名的程度在哪...
會說他有名是剛開幕的時候 總是大排長龍人滿為患 雖然現在也是如此 只是現在前一天預約還有位子

屬於自助式吃到飽的概念 價位分成三種 平日午餐429 晚餐及假日全天有529及699元一人
進到店裡頭 服務人員會先量體溫及噴酒精 然後帶位 因為我們是第一次吃 所以請服務人員幫我們介紹
湯底的部分一共有四種 壽喜/豚骨牛奶/麻辣及蔬食 我們其中一位不吃牛 跟服務人員商討
服務人員說可以把湯底換成鴛鴦鍋 意思就是可以選兩種湯底 我們選擇了夏部壽喜和黃金蔬食

壽喜燒的料有夠多的 洋蔥/南瓜/紅蘿蔔 (這些最後都要被我煮到爛XD) 口味稍甜 但味道不會太死鹹

招牌鴨油飯是無限量供應 滿大一碗 如果只顧著吃火鍋料 其實這分量對女生來說 會有點太多
不過它是好吃的 味道很香 給的醬料又剛剛好 不會全部白飯都淋到醬汁 吃起來的口感微甜

飲料的部分有冷飲 四季春茶/泰式仙草奶茶/冬瓜檸檬茶 熱茶有牛蒡養生茶和黃金柚子茶

手作飲品第一次免費 而後若要續杯就要加價 以冷飲來說 杯子夠大份量也很大 熱飲用馬克杯就比較小
不用擔心飲料不夠喝 自助區也有提供其他飲品 像是咖啡/可樂/檸檬紅茶/蜂蜜檸檬/烏梅汁/仙草甘茶..等

飲品的種類還算多 不怕不夠喝 只是真的有點太冰了 (尤其是冰箱櫃裡面的可樂和檸檬紅茶...

鍋物的品項還挺多 只是好像我們能吃的沒有幾樣~ 不曉得午餐和晚餐的食材是否有不同
我覺得他們家的火鍋料品質都還算不錯 目前夏部的豬血糕是我吃過最好吃的 肉質很好 煮久也不會太爛
最特別的還有九層花枝丸 這個也好吃 一般的蛋餃,燕餃和凍豆腐的品質也都不錯

這裡菜色倒是滿多的 有點像"溫野菜"或是"MoMo" 這一區的菜都是平常外面沒看過的 很特別

當天的熟食有三杯杏包菇和滷白菜 杏包菇好吃 滷白菜有點滷到太爛了
炸物的部分也有5種 豬血糕/芋仔丸/甜不辣/炸魚 和另一個我看不出來是什麼
芋仔丸和炸魚都好吃 甜不辣好吃 但是吃的有點空虛 裡面很空 然後豬血糕則是太硬了 根本沒辦法咬

我們選了529的價位 肉品的部分可以選擇 美國小肥牛/美國霜降牛/低脂牛 梅花豬/櫻桃鴨及黃金雞

肉都是可以做續點的動作 服務人員看到桌上只剩1~2盤的時候也會問客人需不需要 隨時為您補上
一盤的分量不多 我覺得這樣很好 才不會浪費 豬肉煮一下就熟了 然後雞肉也是 煮很快就熟 肉質又很嫩

小肥牛是下面這個 有點太肥了 但是肉質比較嫩倒是真的 霜降牛很大一片 配上壽喜燒的醬蠻Match

跟服務人員點最後一盤霜降牛 跟最一開始的有些不一樣 忘記問服務人員是不是給錯了 好大一塊啊~~

現在的火鍋店是重質不重量 不會管自助區有沒有很多食物 就是不管牛肉/豬肉甚至海鮮 肉質都非常好
即便自助區的食物很少 只要肉吃多又好吃 就覺得CP值很高 我是覺得以肉來說 這種價位是可以
但是自助區的部分 食材就顯得比較少一點 對有些比較沒有愛吃肉的人 會覺得這個價位不能接受

像他們家也沒有小蛋糕 只有這些布丁/奶凍/果凍/仙草凍供客人享用 布丁倒是滿好吃的 不會太甜

說到店裡的噱頭 當時我是周末午餐去吃 快到1點的時候 服務人員開始廣播說前台有"紅豆牛奶雪花冰"
過一陣子 服務人員敲了敲大鼓 又廣播說有炭烤玉米 因為是限時也限量 最好一開始就去拿取
不過也不用怕沒吃到 服務人員會再次廣播提醒大家去拿 過了時間 服務人員就不會準備這些了

紅豆牛奶雪花冰 因加了煉乳確實很甜 不過還可以接受 雪花冰綿綿的 很好吃 有入口即化的感受

夏部火鍋 最近常常因節日再促銷或是做一些活動 我覺得挺不錯 如果硬要說 認真覺得吃699比較划算!

< 夏部火鍋 桃園南平店 >

電話: 03-3258955
地址: 桃園市桃園區南平路166號1樓
營業時間:
平日 12:00-15:30 (最後收客14:00) 17:30-22:00 (最後收客20:30)
假日 11:30-22:00 (最後收客20:30)
價位: 529元 699元
停車: 晶宴會館對面的收費停車場