[食記] 翠華餐廳澳門百老匯美食街－【 ⓜⓐⓝⓣⓞ♥ⓚⓨⓤⓦⓞⓞⓚ〞位於遙遠的熱帶國度】

第一次到香港出差有吃過"翠華"一次對他們食物的印象蠻好的
三月初到澳門旅遊去了澳門百老匯看到有"翠華" 二話不說就進去了
澳門百老匯的裝潢跟香港我去吃的那家很不同澳門百老匯美食街可能因為是新開的
所以店面給人的感覺很高級很氣派裝潢好氣氛佳跟香港那家差很多香港那家好老舊XD
雖說在澳門吃港式餐廳很怪但我還蠻愛澳門百老匯的那邊餐廳好多各式美食種類也不少
添好運甚至台灣的度小月都有在那邊開店所以很多各國美食都能在那邊一一嚐到

裝潢真的很氣派一點都不像是會在裡頭吃港式料理說去裡頭吃西餐吃牛排都有人會信
來幫我們服務,點餐的服務生人還蠻好的因為有時看不懂香港食物的用詞就會想要問服務生這個是什麼
好在服務生人挺熱心的有一一講解給我們聽不至於讓我們在那邊空等或擠破頭都想不出來這什麼意思

我和弟弟算是在那邊用晚餐不過我們五點多就到翠華所以當時吃飯的人還不多
而且我覺得也不用太早去澳門百老匯感覺那邊就是越晚越熱鬧五點多去好多小店都還沒開始營業
我若沒事先做功課通常看一個菜單能花掉15分鐘的時間XD 因為東西太多都不曉得要點什麼來吃
然後我就會尋找下面這種有點推薦式的牌子來看我覺得點這種套餐比較好多半是有食物和飲品一起
算一算價錢比較划算而且有吃又有得喝何樂而不為XDD 不然單點就要那種價位往往飲品就不敢再點

在香港去茶餐廳吃飯服務生多半會免費送上一杯水而且是熱的有很多傳聞不知道哪個才真實
且凍飲都要另外加3塊也就是所謂的冷飲我覺得這個還蠻特別的可能水/冰塊對他們來說很珍貴吧
不過我通常都不會想要喝熱的飲品除非是咖啡因為我本人的舌頭常常被燙到燙怕了QAQ
所以常常會看菜單先注意套餐的部分食物加飲品即便要另外加3塊錢為冰的也覺得這樣有賺到

這次在澳門百老匯的"翠華"點了財源滾滾魚蛋粉來吃我還蠻喜歡香港的麵條不管是細的還粗的
覺得他們的麵條跟台灣吃到的不同他們的麵條很谷溜筷子都不能好好夾起來吃可是會跑掉的 (誇張XD

內容物是跟魚有關有魚丸和魚板麵條是粗狀型雖沒有細麵來的好吃但口感也不錯就是谷溜谷溜啦~
湯還蠻清淡所以桌上角落旁都會擺放一些調味料供客人自己加我後來是有加了一點胡椒粉讓味道更突出
這種麵湯最特別的就是碗的造型它不是單單一個碗而是用一個很像大勺子的器皿來裝湯麵
(我這樣講又沒圖片好像大家不會懂) 總之就是不是用碗來裝湯麵旁邊還有一個把手我覺得這還蠻貼心
讓服務生和客人拿起碗的時候都不至於被燙到因為剛出爐一定是很燙服務生要這樣端上桌真的不方便