看起來高貴又不太貴的"君子蘭新鐵板料理"位於桃園中正藝文特區 位處鬧區 附近有熟知的南平市場
這天剛好友人給了500元折價卷讓我們去嚐鮮 以前南平市場有提供停車場 目前因為要蓋美術館
停車場就撤掉了 變得很不好找停車位 路邊停車位又很快就滿 開車的朋友只好停到24 TIMES再走過去
不得不說 這裡的用餐環境很好 因為是開在大樓底下 所以有挑高的效果 一入眼就覺得餐廳很寬敞
而且還有二樓 二樓有包廂和洗手間 裝潢配置算是很用心 多餘的空間 也會擺放裝飾品 比較不單調
這裡有點類似連鎖的"夏慕尼 新香榭鐵板燒" 一樣是上甜點前 大家坐在煎盤區 看大廚料理食材
"君子蘭新鐵板料理"有分4種價位的套餐 分別是蘭套餐(海陸) 子套餐 君套餐(和牛) 和雙人套餐
我們選擇了最底價的蘭套餐880元/人 其實前菜,湯品,甜點跟其他套餐相比 沒有太大的差別
主要是主菜比較不一樣 這天剛好碰上平日有做活動 就是拿起手機給餐廳評價 就能得到一隻龍蝦
這麼好康又不費力的事情 當然要拿起手機給它評價得海鮮囉~~ 有兩個人使用 所以可以得到兩隻龍蝦
廚師料理的很好 用叉子一下子就把所有的肉給撈起來 肉質大又鮮美 我覺得是非常好吃 優惠賺到了!
前菜的部分 我們點了"慢燉茄香牛頰佐溫泉蛋"和"有機幼嫩雞肉希臘沙拉" 名字都很喜歡取的落落長XD
沙拉好大一盤 聽友人說雞肉很嫩 裡頭還有不少顆像豆腐的起司 相比下面這碗就很小 不過因為是牛肉
這是一種雙層碗的概念 如果不敢生吃溫泉蛋 可以跟湯汁一起攪拌 裡頭大約有兩三塊牛肉 好吃但偏鹹
湯品選擇"高山馬告土雞湯"和"奶油野菇濃湯" 一樣是雞肉很好吃 食材給的份量也不少
奶油野菇濃湯 是我在吃完主菜後才上來 濃湯顧名思義就是味道很濃 我沒有全部喝完
倒不是說它很難喝 只是偏重口味了一點 而且盤子好大一個 一擺上桌 其他東西都要先撤離
海鮮是季節小管和野生鬼頭刀 看名字真的不懂它的意思 所以我們問了服務人員 什麼是鬼頭刀
他向我們解釋 是一種魚類 長的有點畸形 但是蠻好吃的 肉質算多 還有小管真的很新鮮 味道也OK
下方左邊是有機小黃瓜雪酪 小黃瓜的味道很重 我覺得太生了 不喜歡這個味道 喝一口就不再碰了
紅色一小碗的是松露起司燉飯 吃完了還可以續 但是我們主菜和湯品吃完 就差不多都飽了
他們家的起司好像不用錢一樣 給超多所以味道變得重又超濃 對不是很能接受起司的朋友大概不OK
主菜點了"特級板腱菲力"和"起司瀑布藍帶雞腿排" 份量的部分還算多 印象中牛肉是推薦五分熟
味道尚可 沒有帶血味 只是調味有點偏鹹 (還是因為我有沾醬的關係XD) 趁熱吃才好吃 冷掉都不好咬
原本起司是要淋在雞肉上面的 但友人接受不了大量的起司味 所以特地跟師傅說要另外放
主菜的蔬菜都一樣 雞肉也挺好吃的 肉質很嫩 又大塊 只是擺盤倒是可以再好看一點 哈哈!!
等我們都吃完了主菜 服務人員就帶我們到後面的位子去享用茶飲跟甜點
我們點了義豐冬瓜檸檬和熱的柑橘紅棗茶 甜點點了菜單上沒有的 是店員另外跟我們介紹的
因為當天天氣有點微涼 外面還下著小雨 喝冰的確實有點受不了 但好喝是真的 然後熱的飲品可以回沖
紅豆捲餅 師傅有在煎盤上讓我們看它的製作過程 口感脆脆的 上頭還擺放一些水果來做搭配
布朗尼蛋糕 份量小小的 可是卻很扎實 有些布朗尼一叉下去就會掉削削 它的不會 而且也不會說太甜
我覺得這家餐廳 整體都還算不錯 有二樓包廂可以使用 雖然好像還不是非常有名氣 但可以去吃看看~
＜ 君子蘭 新鐵板料理 ＞
電話: 03 316-0080
地址: 桃園市新埔六街146號1樓之1
營業時間: 午餐 12:00 PM~ 2:30 PM (平日) ， 11:30 PM ~ 2:30 PM (假日)
晚餐 6:00~PM ~ 9:30 PM (平日) ，5:30~PM ~ 9:30 PM (假日)
官網: https://cliviateppanyaki.weebly.com/
Facebook: https://www.facebook.com/CliviaTeppanyakiCuisine
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